Resep Masakan Opor Ayam Spesial

Resep Masakan - Kali ini resep masakan akan membagikan resep yang sebenarnya sudah sering di sajikan di dalam keluarga dengan cara yang berbeda. Resep Opor Ayam Spesial, siapa yang tidak tahu opor ayam? masakan yang sudah sering ada bahakan kita sudah pernah mencobanya di dalam keluarga. Apalagi kalau saat hari raya idul fitri, hampir di setiap rumah tersedia opor ayam dengan ketupat sebagai sajian utamanya.

Sebelum mencoba resep masakan opor ayam, sebaiknya anda persiapkan dulu bahan dan alat untuk memasak opor ayam ini. Agar nanti kita mudah membuatnya juga mudah untuk menyajikannya. Para wanita terutama yang belum menikah, jangan sampai tidak bisa membuat opor ayam ya?. Yuk kita lihat apa saja yang perlu di persiapkan.

Resep Opor Ayam Spesial

Bumbu :

• 10 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 btr jinten
• 1 sdk makan tumbar
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh merica bulat
• 2 cm kunyit
• garam secukupnya

Bahan :

• 1 kg atau 1 ekor ayam
• minyak goreng secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, di memarkan
• 1 cm lengkuas. dimemarkan
• 4 cm kayu manis
• 750 cc santan dari satu butir kelapa

Cara Membuat Resep Opor Ayam :

1. Bersihkan ayam sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. 
2. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. 
4. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
5. Setelah keluar aromanya. 
6. Masukkan santan dibarengi dengan ayam. 
7. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
8. Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

Baca juga resep terbaru :

• Resep Mie Ayam Bangka
• Resep Sayur Sop
• Resep Cilok Bandung
• Resep Nasi Goreng Tahu

By Resep Masakan Published: 2013-10-18T07:19:00-07:00 Resep Masakan Opor Ayam Spesial 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Opor Ayam Spesial di Resep Masakan, updated at: 7:19 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/09/resep-masakan-opor-ayam-spesial.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo