Resep Masakan Bakwan Spesial ini mungkin sama dengan Resep Masakan Bakwan lainnya. Yang membedakan disini mungkin karena adanya penambahan bumbu seperti kaldu instan, ayam giling dan lain-lain. Seperti yang anda ketahui tentang Resep Masakan ini sebenarnya hanya terbuat dari beberapa sayuran yang dicampur tepung terigu, tapi kali ini beda, sehingga disebut spesial.
Resep Masakan Bakwan Spesial
Makanan Ringan Bakwan ini akan dijelaskan secara rinci, sehingga anda nantinya dalam mempraktekan lebih mudah memahami. Sebelum dijabarkan ada baiknya anda mempersiapkan dulu keperluan-keperluan untuk proses memasaknya. Jika ada bahan atau isi tidak anda sukai bisa diganti sesuai selera. Langsung saja, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Resep Masakan Bakwan Spesial :Bahan Adonan :
- 200 g tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 600 ml santan
- 1 btr telur ayam
- 250 g tepung beras
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu instan
- Minyak goreng secukupnya
- 200 g daging ayam giling
- 2 bh wortel, potong korek api
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 btg daun bawang, iris tipis
- ½ sdt kaldu instan
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya
- Buat adonan bakwan dengan mencampurkan bahan adonan, aduk rata dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, kaldu instan, garam, gula pasir, kecap ikan, dan kecap manis, aduk rata.
- Tuangkan minyak wijen, aduk rata, lalu angkat ( ini untuk isi ).
- Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur, diamkan hingga panas.
- Tuangkan 2 sendok makan adonan bakwan di sendok sayur, kemudian celupkan di minyak panas hingga berbuih.
- Tambahkan bahan isi di tengahnya, kemudian tutup dengan adonan bakwan lagi.
- Goreng sampai matang sambil dilepaskan dari sendok sayur.
- Lakukan sampai semua bahan adonan dan isi habis.
- sajikan dengan cabe rawit atau saus instan.
By
Published: 2013-12-30T21:44:00-08:00
Resep Masakan Bakwan Spesial
Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel
Resep Masakan Bakwan Spesial di Resep Masakan, updated at: 9:44 PM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/12/resep-masakan-bakwan-spesial.html.
Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo