Resep Masakan Sup Bakso Cumi

Resep Masakan - Kami akan memberikan dan berbagi resep masakan yang unik dan juga menarik, dari resep yang biasa saja menjadi masakan yang kreatif dan inovatif. Resep Sup Bakso Cumi, pada umumnya bakso itu dari daging hewan atau biasanya juga bisa di gunakan ikan. Tapi kali ini Sup Bakso Cumi, sangat berbeda dari yang biasanya, tapi tidak kalah cita rasanya dengan bakso lainnya. Mungkin terdegar sedikit aneh tentang Resep Masakan Sup Bakso Cumi, jika anda penasaran akan rasanya bisa langsung mencoba resep yang kami berikan atau juga bisa ke rumah makan terdekat yang menyediakan Bakso Cumi ini.
 
Langsung saja ya? kita persiapkan bahan dan alat untuk membuat sup bakso cumi. Apa saja yang perlu di persiapkan untuk membuat dan mencoba resep sup bakso cumi. Jadi jangan sampai ada yang lupa jika mempersiapkan bahan dan alatnya, agar bisa lebih mudah membuatnya dan juga menyajikannya. Sajikan hangan-hangan Sup Bakso Cumi, biar nikmatnya terasa.  

Resep Sup Bakso Cumi

Bahan Bakso : 

• 500 gram cumi, cuci bersih 
• 5 sdm air kapur sirih 
• 100 gram tepung sagu 
• 1 putih telur 
• 1 sdt garam 

Bahan Sup : 

• 1 sdm minyak goreng 
• 3 siung bawang putih, cincang 
• 3 buah udang sedang 
• 2 liter air 
• 3 cm jahe, memarkan 
• 2 batang serai, memarkan 
• 2 sdt garam, 
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong 
• 50 gram soun, rendam air hingga lunak, tiriskan 

Taburan Resep Sup Bakso Cumi: 

• Irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng 

Cara Membuat Resep Sup Bakso Cumi: 

1. Bakso cumi: lumuri cumi dengan air kapur sirih, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan. 
2. Haluskan cumi, campur dengan tepung sagu, putih telur, dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. 
3. Didihkan air, bentuk adonan cumi bulat-bulat, masak hingga mengapung, angkat. Masukkan dalam air es sebentar, angkat, tiriskan. 
4. Sup: panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum, angkat. 
5. Didihkan air, masukkan tumisan udang, jahe, serai, garam, dan merica bubuk. 
6. Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau, masak sebentar, angkat. 
7. Siapkan mangkuk, isi dengan soun, bakso, dan kuahnya, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. 
8. Sajikan hangat.

By Resep Masakan Published: 2013-10-18T07:22:00-07:00 Resep Masakan Sup Bakso Cumi 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Sup Bakso Cumi di Resep Masakan, updated at: 7:22 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/09/resep-masakan-sup-bakso-cumi.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo