Resep Masakan Bawal Bakar Sambal Kecap

Bahan Bawal Bakar Sambal Kecap :

• 2 ekor bawal hitam
• 1 buah jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh margarin
• 2 sendok makan kecap manis

Sambal kecap:

• 3 buah bawang merah, potong kasar
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 4 buah cabai rawit hijau, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml kecap manis
• 1 buah jeruk limo

Cara Membuat :

1. Bersihkan bawal lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan bawang putih halus, biarkan 10 menit.
2. Bakar ikan dalam bara panas hingga matang kecokelatan sambil sesekali dioles dengan margarin dan kecap manis, angkat.
3. Buat sambal kecap : Campur semua bahan sambal, beri air jeruklimo, aduk rata.
4. Sajikan ikan bawal bakar dengan sambal kecap dan jeruk limo.

NB : Untuk 4 porsi.

By Resep Masakan Published: 2014-10-25T08:00:00-07:00 Resep Masakan Bawal Bakar Sambal Kecap 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Bawal Bakar Sambal Kecap di Resep Masakan, updated at: 8:00 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2014/10/resep-masakan-bawal-bakar-sambal-kecap.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo