Resep Masakan Lumpia Basah

Resep Masakan - Pada Resep Masakan Lumpia Basah yang akan dibagikan kepada anda pada kali ini semoga dapat menambah pengetahuan anda tentang daftar menu kue khas daerah yang ada di Indonesia ini. Lumpia Basah sendiri memang hampir sama dengan Lumpia Kering hanya saja dalam Resep Masakan ini memiliki tekstur kulit yang lebih tipis dan lebih sedikit mengandung minyak.

Lumpia Basah merupakan salah satu kuliner khas kota Semarang. Sensasi kelezatan dan kenikmatan Resep Masakan ini begitu menggoda selera dengan cita rasanya. Sajian kuliner nikmat dan lezat ini yang bakal membuat anda tak mau berhenti mengunyam dan juga akan ketagihan apabila sudah mencicipi Resep Masakan Lumpia Basah ini. Karena rasanya sungguh luar biasa.

Resep Masakan Lumpia Basah

Cara Membuat Lumpia Basah ini akan membantu anda untuk sekedar menikmatinya. Daripada anda menghabiskan uang untuk membelinya, kocek rupiah yang harus dikeluarkan tidaklah sedikit. Akan lebih baik jika anda buat sendiri di rumah. Tidak usah khawatir, saya akan mencoba memandu menjelaskan dalam Resep Masakan sebagaimana berikut ini :

Bahan-Bahan :

1. Kulit lumpia basah sesuai kebutuhan
2. 2 buah telur ayam (ambil putihnya saja)
3. daging ayam, 100gram (potong-potong kecil)
4. mentega, 1 sendok makan
5. gula merah, 1 ons
6. bengkuang, 1 kg (potong tipis dan memanjang)
7. garam halus, 1 sendok teh
8. tauge, 1/4kg
9. air secukupnya

Bahan Cairan Pemanis :

• tepung kanji, 2 sdm
• gula merah cair, 1 sdm

Bahan Yang Dihaluskan :

• merica, 1 sdt
• bawang putih, 7 butir

Cara Membuat Lumpia Basah :

1. Ayam direbus sampai matang lalu tiriskan.
2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus di atas. Jangan lupa cuci dahulu sebelum dihaluskan.
3. Masukan gula merah. Rebus sampai air mendidih dengan air secukupnya. Lalu masukan bengkuang, terus rebus sampai meresap.
4. Bumbu halus ditumis menggunakan mentega kemudian tambahkan bengkuang yang sudah disiapkan barusan, kemudian aduk sampai rata lalu tambahkan tauge dan sedikit garam. Aduk sampai merata.
5. Sediakan cairan pemanis. Caranya dengan mencampurkan cairan gula merah bersama dengan tepung kanji lalu aduk sampai rata.
6. Sediakan kulit lumpia basah, lalu tambahkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tuang sedikit cairan pemanis di atasnya lalu gulung kemudian lekatkan dengan putih telur.
7. Lumpia basah pun siap untuk disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikian tadi adalah  Resep Masakan Lumpia Basah yang bisa saya jelaskan untuk panduan anda. Selamat mencobanya di rumah dan semoga Resep Masakan di atas berguna dan bermanfaat. Sekian dan terima kasih.

By Resep Masakan Published: 2014-01-24T03:02:00-08:00 Resep Masakan Lumpia Basah 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Lumpia Basah di Resep Masakan, updated at: 3:02 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2014/01/resep-masakan-lumpia-basah.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo