Kornet sendiri sebenarnya adalah salah satu bahan utama untuk memasak dan biasanya dimasak menjadi berbagai variasi makanan seperti omelet atau martabak dll. Dengan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan apalagi nantinya bisa langsung divariasikan dengan Resep Masakan lainnya pastinya akan menambah kelezatan daripada Resep Masakan itu sendiri.
Resep Masakan Kornet
Nah, kali ini kita akan mencoba membuat Resep Masakan Kornet sebagai bahan dasar untuk dijadikan sebuah santapan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah. Yakni nantinya akan kita buat Kornet ini dengan membentuknya seperti bola-bola. Apakah anda penasaran?? Apakah anda tidak sabar?? Yukk sama-sama kita tengok saja Resep Masakannya berikut ini :Bahan-Bahan :
- 350gr kornet beef
- 1 buah telur ayam, dikocok lepas
- 300 ml minyak goreng
- 3 butir cabe rawit , iris-iris tipis
- 4 sendok makan tepung terigu
- 3 butir bawang putih, dicincang
- 1 butir bawang bombay, dicincang
- 75gr ercis , siangi dulu
- 2 cm lengkuas ,dimemarkan dulu
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lmbr daun jeruk
- 100 ml air
- Bahan halus
- 2 butir cabe rawit
- 6 butir cabe merah besar
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Bawang putih, bawang bombay serta cabe rawit ditumis terlebih dahulu sampai harum.
- Kemudian masukan kornet beef dan bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai meresap kemudian angkat.
- Setelah itu, kornet dibentuk bulat sebesar biji salak. Lalu guling-guling diatas terigu kemudian angkat dan celup dalam telur. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, siapkan dan panaskan minyak goreng. Kemudian goreng sampai berubah warna menjadi agak kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Kemudian 2 sendok makan minyak dipanaskan , tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
- Tuang air, masak sampai air surut tinggal setengahnya.
- Masukkan ercis dan kornet, kemudian masak sambil sesekali diaduk sampai ercis matang.
- Angkat dan masakan kornet siap disajikan.
By
Published: 2014-01-19T02:46:00-08:00
Resep Masakan Kornet
Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel
Resep Masakan Kornet di Resep Masakan, updated at: 2:46 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2014/01/resep-masakan-kornet.html.
Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo