Ayam Goreng Kremes sangat mudah membuatnya, tidak jauh beda ketika kita memasak menu ayam. Yang membedakan adalah kremesnya, dimana tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat kremes enak dan gurih sehingga saat di adu padankan dengan Resep Ayam Goreng ini begitu pas dan sangat enak untuk di makan dan di nikmati.
Resep Ayam Goreng Kremes
Dengan paduan sambal tomat maka akan membuat Ayam Goreng Kremes memiliki cita rasa yang sangat lengkap. Salah satu makanan khas jawa di mana banyak sekali disana orang yang bisa membuat masakan ini, di beberapa warung makan juga menyediakan Ayam Goreng Kremes yang rasanya tidak kalah dengan masakan di restoran mahal lainnya.Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 300 ml air
- minyak goreng
- 3 sdm tepung kanji
- 100 g tepung beras
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 2 butir telur
- 10 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 2 sdt garam
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk. Angkat.
- Sisihkan bumbu yang melekat pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Aduk bumbu ayam bersama bahan-bahan untuk kremes hingga rata.
- Goreng adonan sesendok demi sesendok dalam minyak banyak hingga mengapung dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Taburkan kremes ke atas ayam.
By
Published: 2013-11-04T08:34:00-08:00
Resep Masakan Ayam Goreng Kremes
Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel
Resep Masakan Ayam Goreng Kremes di Resep Masakan, updated at: 8:34 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/10/resep-masakan-ayam-goreng-kremes.html.
Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo