Resep Masakan Soto Ayam Spesial

Memasak merupakan hal yang sangat menyenangkan buat ibu-ibu dan koki tentunya para penggemar masakan. Buat kalian yang hobby masak admin sudah siapkan Resep Masakan, Resep Masakan Soto Ayam Special. Bisa juga di jadikan salah satu menu makan di rumah makan atau restoran yang anda punya. mengenai resep dan cara pembuatan Resep Soto Ayam Special


Sebelum memulai masak, terlebih dahulu kita mempersiapkan alat dan bahannya. Di bawah ini merupakan alat dan bahan. Untuk lebih lengkapnya di baca di bawah ini dan kemudian menyiapkannya untuk memulai memasak Soto Ayam Special

Bahan Utama       :

• 1 ekor ayam
• 1 batang serai dan memarkan
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1.500 ml air
• 1 sendok makan garam secukupnya
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu   :

1/2 sendokteh merica

2 cm kunyit

4 butir kemiri, di sangrai

4 siung bawang putih

4 butir bawang merah

 Pelengkap   :

• Sohun,(bisa diganti Nasi)
• Daun kol, iris halus
• Telur rebus, potong-potong
• Daun bawang, iris tipis
• Jeruk nipis              

Resep Masakan Soto Ayam Spesial

Cara Membuat Soto Ayam Spesial :

1. Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci, dan tiriskan.
2. Rebus ayam bersama serai, daun jeruk, lengkuas, garam, dan gula hingga empuk.
3. Angkat ayam, goreng hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ke dalam kuah. Masak hingga mendidih.
5. Tata sohun, kol, ayam suwir, dan telur dalam mangkuk. Tambahkan dengan kuah soto. Taburi daun bawang dan jeruk nipis.
6. Jadi Deh

By Resep Masakan Published: 2013-10-18T07:15:00-07:00 Resep Masakan Soto Ayam Spesial 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Soto Ayam Spesial di Resep Masakan, updated at: 7:15 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/09/soto-ayam-special.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo