Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang

Resep Masakan - Kali ini Resep Masakan akan membagikan sebuah Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang. Tahu Goreng merupakan Masakan Tradisional Indonesia. Bahkan semua masyarakat Indonesia tentu tahu dan pasti pernah mencicipi makanan ini. Resep Masakan Tahu di nusantara ini ada banyak macam caranya, mulai dari yang di pepes, ditumis, digoreng atau dibikin sup. Pokonya rasanya pasti nikmat dan sedap dehh.

Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Tapi Tahu Goreng ini sedikit berbeda dari biasanya. Jika pada umumnya makanan ini memakai bahan-bahan isian seperti irisan kol, wortel maupun tauge. Tapi yang satu ini bakal di isi dengan campuran udang. Makanya Resep Masakan ini diberi nama  Tahu Goreng Isi Udang.

Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang

Nah, sekarang akan masuk ke pembahasan Cara Membuat Tahu Goreng Isi Udang. Apakah anda penasaran?? Apakah anda pengen segera tahu bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk proses pembuatannya?? Langsung saja kita ulas tuntas artikel ini. Yuk, kita intip saja Resep Masakannya sebagaimana berikut ini:


Bahan :

1. 15 butir tahu,
2. 1 buah telur ayam, kocok lepas
3. 150 gram tepung terigu protein sedang,
4. 1 sdm tepung beras,
5. 1/2 sdt baking powder,
6. 1/2 sdm gula pasir, 
7. 1/4 sdt merica bubuk, 
8. 1 sdt garam, 
9. 200ml air, 

Bahan Isian :

1. 150 gram udang kecil kupas,
2. 1/4 sdtmerica bubuk,
3. 1/2 sdt garam,
4. 1 btng daun bawang, iris-iris halus
5. 1 buah wortel, potong kotak kecil, lalu rebus

Bahan Saus :

1. cabai rawit, 2 butir
2. petis, 1/2 sdt
3. air asam jawa, 2 sdt
4. kecap manis, 1 sdm
5. kacang tanah kulit,100gr, digoreng
6. bawang putih, 1 butir, digoreng
7. garam, 3/4 sdt
8. air panas, 100ml
9. gula merah, 1/2 sdt

Cara Membuat :

1. Potong tahu sesuai ukuran tahu sumedang, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan sampai dingin.
2. Ambil dan aduk-aduk rata bahan-bahan isi.
3. Buat pelapis tahu dengan cara aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Lalu tambahkan telur. Aduk sampai rata dan sisihkan.
4. Ambil tahu, isi satu per satu dengan bahan isi.    .
5. Kemudian celupkan kedalam bahan pelapis.
6. Goreng hingga matang, kemudian sisihkan.
7. Sebelum di sajikan buat dulu sausnya, uleg semua bahan-bahan saus sampai halus.
8. Hidangkan tahu bersama sausnya.

Bagaimana mudah bukan? Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang di atas. Sajian diatas bisa menjadi camilan lezat teman ngeteh atau kopi di pagi hari. Juga bisa menjadi pelengkap menu makan bersama nasi lho. Nikmat dan lezat pastinya. Cukup ya penjelasan saya di atas. Demikian Resep Masakan diatas, semoga berguna dan bermanfaat untuk anda sekeluarga. Sekian dan terima kasih.

By Resep Masakan Published: 2014-01-12T21:40:00-08:00 Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Masakan Tahu Goreng Isi Udang di Resep Masakan, updated at: 9:40 PM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2014/01/resep-masakan-tahu-goreng-isi-udang.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo