Sop Ceker Ayam merupakan salah satu Resep Masakan yang lezat dinikmati bersama dengan atau sebagai teman nasi di rumah. Selain itu, satu hal yang mesti anda tahu, Ceker Ayam ternyata memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh, berkhasiat dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, selain itu bagi anak-anak sangat baik dikonsumsi dalam masa pertumbuhan anak. Karena kandungan kalsiumnya tinggi.
Resep Masakan Sop Ceker Ayam
Untuk Cara Membuat Sop Ceker Ayam cukup mudah karena bahan bakunya banyak dijual di pasar dan pengolahannya pun tidak ribet. Walau pun bahan-bahan dasar semuanya memakai ceker (kaki) atau tanpa daging ayamnya namun bagi saya atau pun yang suka Resep Masakan ini, tetap menjadi sajian nikmat dan luar biasa untuk disantap. Anda penasaran?? yukk langsung kita buat saja seperti Resep Masakan di bawah ini :Bahan-Bahan :
- ceker ayam, 250gr (potong kuku lalu rendam kedalam air panas sambil mengupas kulitny)
- tomat,1 butir (dipotong-potong)
- brokoli, 200gr (dipotong-potong)
- wortel,5 buah (kulitnya dikupas lalu potong tipis)
- merica, 1/4 sdt
- garam, 1 sdt
- gula, 1/4 sdt
- saus tiram, 1 sdm
- air, 750ml
- bawang merah, 4 butir
- bawang putih, 3 butir
- jahe, 1 cm
- 1 btng daun bawang
- Ceker direbus dengan air mendidih sampai keluar kaldunya.
- Kemudian iris bumbu-bumbu dan tumis sampai harum lalu tambahkan kedalam rebusan ceker. Aduk hingga rata.
- Masukan garam, saus tiram, merica dan garam.
- Tambahkan potongan brokoli dan wortel, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan tomat dan masak sampai matang.
- Angkat dan sup ceker ayam siap disajikan.
By
Published: 2014-01-20T07:57:00-08:00
Resep Masakan Sop Ceker Ayam
Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel
Resep Masakan Sop Ceker Ayam di Resep Masakan, updated at: 7:57 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2014/01/resep-masakan-sop-ceker-ayam.html.
Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo