Resep Mie Goreng Jawa bisa anda inovasikan menjadi Resep Mie Goreng dengan berbagai varian dan contohnya adalah Resep Mie Goreng Jawa. Menu alternatif bagi sebagai pengganti nasi, untuk para pecinta mie, anda bisa mencoba membuat Mie Goreng Jawa ini dengan mudah apalagi bumbu yang di gunakan tersedia di pasar-pasar dan supermarket juga swalayan.
Resep Mie Goreng Jawa
Nah sebelum membuat Mie Goreng Jawa, anda harus mempersiapkan dulu bahan dan alat yang nanti di perlukan dalam proses pembuatan Mie Goreng Jawa. Biar nanti tidak ada bumbu yang tertinggal sehingga rasanya menjadi aneh saat kita makan. Perhatikan tulisan ini untuk tahu bahan dan bumbu serta alat ayang nanti bisa kita gunakan dalam membuat Mie Goreng Jawa.Bahan dan Bumbu :
- 1 bungkus Mie Telur kering atau secukupnya
- 100 gr udang pancet atau udang galah, kupas
- 2 btr telur ayam, kocok lepas
- 200 gr kol, potong
- 200 gr sawi hijau / caisim, potong
- 2 tangkai daun bawang, potong
- 1 tangkai daun seledri, cincang kasar
- 5 butir kemiri sangrai, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bungkus penyedap rasa, secukupnya
- 2 sdm kecap manis pedas, secukupnya
- 5 sdm minyak goreng, secukupnya
- Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabe dihaluskan, secukupnya
- Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan dan tambahkan kira-kira 1 sdm minyak goreng, lalu aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bakso dan udang lalu tumis hingga berubah warna kemudian tambahkan telur, orak arik sebentar.
- Tambahkan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
- Masukkan mie dan tambahkan kecap secukupnya. Aduk hingga semua bumbu merata dengan mie.
- Setelah dirasa sudah cukup dan pas, matikan api, lalu hidangkan di piring saji.
By
Published: 2013-10-24T09:40:00-07:00
Resep Masakan Mie Goreng Jawa
Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel
Resep Masakan Mie Goreng Jawa di Resep Masakan, updated at: 9:40 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressep-masakan.blogspot.com/2013/10/resep-masakan-mie-goreng-jawa.html.
Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo